Artikelbeschreibung: | Tresterbrand. |
Flaschengröße: | 0,5l |
Ausgangsstoffe: | Trester von Moscato Trauben aus Trani. |
Alkoholgehalt: | 42,0 % Vol. |
Destillation: | schonende Pressung und überwachung der Fermentation mit anschließender langsamer, diskon-tinuierlicher Destillation im Brennkolben mit Wasserbad. |
Reifung: | Barriques aus Eichenholz, Allier und Limousin. |
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Diesen Artikel haben wir am 03.02.2021 in unseren Katalog aufgenommen.