Artikelbeschreibung: | eiweißarmes Weizenmehl, leicht zu verarbeiten und geeignet für alle Arten von Direktteigen mit kurzer Gehzeit, bei denen eine gute Elastizität erforderlich ist. |
Allergene: | kann Soja enthalten. Enthält Gluten |
Feuchtigkeit: | 15,50% |
durchschnittliche Nährwerte je 100 ml | |
Energy/Energie: | 1437kJ - 339kcal |
Fat/Fett: | 0,9g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 0g |
Kohlenhydrate/Kolhydrat: | 71g |
Sugars/Zucker: | 1,5g |
Fibre/Ballaststoffe: | 2g |
Eiweiss/Protein: | 10g |
Salt/Salz: | 0g |
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Diesen Artikel haben wir am 29.01.2021 in unseren Katalog aufgenommen.